zevenblad

zevenblad

Dit is de ergste nachtmerrie voor de meeste mensen, die dit in hun nette tuin hebben staan.

Ze zoeken op internet hoe ze dit plantje kunnen uitroeien. Zonde!

Zevenblad in mijn tuin

Zevenblad is in mijn tuin een prachtige bodembedekker, mooi lichtgroen van kleur (foto)

Ik ben dol op dit plantje. En ik gebruik hem in het voorjaar als kruid in mijn eten.

Het plantje is niet alleen lekker maar het is ook nog een gezond en geneeskrachtig kruid. Je ziet hem als eerste in je tuin verschijnen na de winter, al in februari.

Ik begin met het plukken van de lichte, jonge blaadjes. Eerst maak ik een smakelijk soepje.

Maar het lekkerst vind ik een pesto van zevenblad. Ze staan op mijn site bij het kopje recepten voor je klaar. Lekker meteen beginnen want nu zijn de blaadjes nog jong en fris.