Recept- Boerenkool maken

Recept- Boerenkool maken

Boerenkool vers van het land!
Mijn zoon’s lievelingskostje😄
Ik heb de boerenkool uit mijn mini moestuin geplukt en nu aan de slag:

ingrediënten:

  • 1 kg kruimelige aardappels
  • 1 pond boerenkool fijngesneden
  • Unox rookworst xxl
  • 2 eetlepels Maggi jus
  • 250 ml water
  • Half pakje roomboter
  • Pakje Spekjes bio

Bereiding:
De aardappels samen met boerenkool en een half liter water opzetten.
Daarbovenop de worst in plastic.
Deksel erop en zachtjes half uurtje laten koken

Intussen de spekjes bakken en in het pannetje doen.
In dat pannetje een half pakje boter smelten en 250 ml water en twee eetlepels maggi jus
Roeren en zacht laten pruttelen

Daarna de boerenkool afgieten en met de stamper fijn prakken
De Worst uit het plastic halen en de Jus in een kommetje doen.

Succes verzekerd! Eet smakelijk🍀